Tot a punt per a la 30a Mostra Gastronòmica, amb diverses sorpreses i novetats

Cabrils celebrarà del 18 al 21 d’agost, i en el marc de la Festa Major de Santa Helena, la 30a edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans, un esdeveniment de primer nivell que permet degustar els plats, vins i caves més representatius de la comarca i que des de fa tres dècades aplega els amants de la gastronomia ja no només del Maresme sinó d’arreu de Catalunya.

Amb més d’una seixantena d’estands i amb unes xifres que superen els 15.000 visitants anuals, durant els quatre dies de la Mostra Cabrils es convertirà novament en referència de la gastronomia al Maresme, potenciant una fusió entre aromes, sabors i música que amenitzaran les nits del 18 al 21 d’agost convertint-les en una experiència per a gaudir-la amb els cinc sentits.

La 30a edició de la Mostra Gastronòmica s’inaugurarà el pròxim divendres 18 d’agost a les  vuit del vespre. L’acte serà presidit pel conseller de la Presidència de la Generalitat de Catalunya, Jordi Turull i Negre, i comptarà amb la presència de diverses autoritats locals i comarcals.

Més de 60 estands de restauradors, comerciants i artesans

La 30a Mostra Gastronòmica comptarà amb un total de 64 estands, entre els quals s’inclouen 16 de restauració i 5 de vins i caves amb DO Alella. Els 43 estands restants corresponen a comercials, entitats i artesans.

El recinte de la Mostra, ubicat a l’escola L’Olivera, estarà obert des de 2/4 de 8 del vespre fins a 2/4 de 12 de la nit –excepte el divendres 18 d’agost, que les portes s’obriran a les vuit del vespre coincidint amb la inauguració de l’esdeveniment—. Les jornades estaran amenitzades amb sessions de jazz en viu a càrrec del grup Blue Gin, i en acabar començarà el ball al mateix recinte de la Mostra que s’allargarà fins a la matinada.

Les sessions de música i ball aniran a càrrec d’Hotel Cochambre, que actuarà el divendres 18 d’agost; Va Parir Tour 2017, que tindrà lloc el dissabte 19; el ball de Festa Major amb l’orquestra Krater, que se celebrarà el diumenge 20 d’agost; i el ball amb l’orquestra Exel, que tancarà la Mostra el dilluns 21.

Pel que fa a la venda anticipada de tiquets per la Mostra, estarà habilitada els dies 15 i 16 d’agost de 6 de la tarda a 9 del vespre, dijous 17 d’agost de 10 del matí a 2 del migdia i de 6 de la tarda a 9 del vespre, i divendres 18 d’agost de 10 del matí a 2 del migdia a l’estand situat davant del centre cívic La Fàbrica. Com en anteriors edicions, el 0,7% de la recaptació de la venda dels tiquets de tast i beguda es destinarà a Càritas Parroquial de la Santa Creu de Cabrils.

La Mostra més sostenible

Per altra banda, enguany també s’ha apostat per utilitzar plats, gots, coberts i tovallons biodegradables amb l’objectiu de fer la mostra més sostenible.

A part, s’ha dissenyat una copa especial commemorativa del 30è aniversari de la Mostra Gastronòmica que es podrà adquirir dins del mateix recinte, i per 12è any consecutiu se celebrarà la trobada de col·leccionistes de plaques de cava de Cabrils, una cita que tindrà lloc el diumenge 20 d’agost de 10 a 2 del migdia a la Sala La Concòrdia i en la qual es podrà comprar cava Parxet amb la placa commemorativa de la 30a Mostra.

Com en darreres edicions, i per tal de facilitar els desplaçaments, durant els dies de la Mostra s’habilitarà un servei de trenet gratuït que funcionarà des de les 7 de la tarda fins a les 3 de la matinada i que servirà per traslladar els assistents des de diversos punts de la vila fins al recinte de la Mostra, a l’escola L’Olivera, amb un recorregut similar al de la línia d’autobús del municipi, C12, comprès entre Can Batalló – CAP Cabrils i la rotonda de la zona escolar.

A més, durant els dies de la Mostra els assistents podran gaudir de l’exposició “30 anys de Mostra Gastronòmica”, en col·laboració amb el Museu Municipal de Cabrils.

Paral·lelament a la Mostra, del 17 al 22 d’agost Cabrils celebra la seva festa major d’estiu, la de Santa Helena, que enguany arriba amb activitats per a tots els públics: des d’exposicions o el tradicional correfoc fins a inflables aquàtics, el Holi, la xeringada o el Santa Penya, el concurs de penyes per gaudir de la Festa Major de Santa Helena.

Des que va néixer l’any 1988, la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans s’ha convertit en un esdeveniment gastronòmic, turístic, econòmic i social de primer ordre no només a la comarca sinó arreu de Catalunya.

La seva organització va a càrrec de SEIPRO (Serveis i Promocions Municipals, S.A.) amb la col·laboració de l’Ajuntament de Cabrils i el suport de la Diputació de Barcelona, i amb Geno Estrada al capdavant de la direcció, càrrec que ocupa des de l’any 2006.