MOSTRA GASTRONÒMICA

Cabrils celebra del 18 al 21 d’agost de 2023, en el marc de la Festa Major de Santa Helena, la 34a edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d’Artesans, un esdeveniment gastronòmic, econòmic, turístic i social de primer nivell que permet degustar els plats, vins i caves més representatius de la comarca i que des de fa tres dècades aplega els amants de la gastronomia ja no només del Maresme sinó d’arreu de Catalunya.

Amb més d’una seixantena d’estands i amb unes xifres que superen els 15.000 visitants anuals, durant els quatre dies de la Mostra Cabrils es converteix en referència de la gastronomia al Maresme, potenciant una fusió entre aromes, sabors i música que amenitzaran les nits de mitjans d’agost convertint-les en una experiència per a gaudir-la amb els cinc sentits.

L’organització de la Mostra Gastronòmica va a càrrec de l’ Ajuntament de Cabrils i amb la col·laboració  Sorli, Damm, Lollocaffe i l’Associació d’Hostalers de Cabrils.

La principal novetat per a aquesta 34a edició és, per petició dels restaurants participants, de l’eliminació dels tradicionals tiquets. A partir d’aquest any, cada restaurant cobrarà els seus tastos, amb uns preus que oscil·len entre els 3 i els 8 euros. 

Una altra novetat és el canvi en la copa on es servirà el vi i el cava. S’ha optat per una copa d’estil més modern, que es podrà adquirir en els estans de venda de vi i cava. Així mateix, per les persones amants del col·leccionisme, s’ha fet una edició limitada de la copa commemorativa d’aquesta ediciói, que es podrà comprar a l’estand de l’Ajuntament.

A més, apostant cada cop més per una Mostra més sostenible, el material utilitzat a la Mostra anirà només a dues fraccions: l’orgànica, on s’hi dipositaran els plats, coberts i tovallons, tots ells biodegradables i al cartró, on s’hi llançaran les safates, estovalles i gots.

Programa de la 34ª Mostra Gastronòmica de Cabrils

Descarrega el programa aquí